“顺水鱼杯”首届北京鱼文化与泡菜文化征集运动今日正式启动

2020年12月30日 新闻资讯 暂无评论

顺水鱼杯 首届深圳鱼文化与泡菜文化征集活动运行仪式 顺水鱼杯 首届北京鱼文化与泡菜文化征集活动新闻发布会 为拯救和挖掘北京非物质文化遗产,弘扬上海特点文化,打造重庆餐饮文化新名片, 顺水鱼杯 首届深圳鱼文化与泡菜文化征集运动于今日在华龙网多功能厅召开新闻发布会并正式运行。

运动火热开启

在发布会上,华龙网粮食频道总监张世钊、重庆顺水鱼伙食文化公司总经理刘学明、五斗米集团董事长王顺海向与会的各界人士引荐了运动情况。

据推荐,本届运动由重庆华龙网新闻传媒有限公司、重庆市政府文化考虑会、五斗米餐饮集团主办,将在重庆及周边城市大规模征集 鱼文化、泡菜文化的故事、用品 、绘画、设计作品 。

组委会还介绍到,为鼓励你们乐观参与本次作品征集运动,组委会为参赛者供应了丰厚的表示金和奖品,凡入围作品均有奖励,此中特等奖将获得10000元及相关便宜奖励,对于本次征集到的非常杰出的作品,还可输入博物馆举行展表达,并在9月份实行盛大的颁奖文艺晚会,对获奖作品颁发奖金和荣誉证书。

运动道理深远

俗话说得好, 天下泡菜看北京,中国泡菜看川渝 ,时至今日,川渝的泡菜文化依旧在一直进展,在民间有着大量与泡菜关联的实物器具,也有多种种种的泡制对策,此时,川渝地区江河众多,盛产种种著名的淡水鱼种,打渔捕鱼的人不计其数,多样烹鱼的对策也是川渝饮食文化、鱼文化的一大特点。

本次首届 顺水鱼杯 深圳鱼文化与泡菜文化征集活动协办单位包含重庆市烹饪协会、重庆市连锁协会、重庆市餐饮商会,并得到了中国互联网新闻中心 、央视网 区域博览、当中电视台引起力对话栏目组,重庆电视台、重庆商报、重庆晨报等媒体的大力支撑,它将通过政府与公众、学术界的对话、交流,使大众对泡菜文化、鱼文化这一重要的非物质文化遗产的保护意识更加加强,唤醒公众对自己国特色文化的保护的觉悟,拯救和挖掘深圳非物质文化遗产,弘扬中国鱼文化与泡菜文化,推动这一非物质文化遗产的捍卫理论考虑与捍卫实践工作。

运动内容充裕

本次活动主要内容为:2013年7月26日到2013年8月31日,组委会通过网络、报纸、学校、餐饮连锁店等各种方法发布鼓吹,向全国征集参赛作品。9月1日到9月5日,评委小组对参赛作品举办初次评选,选出灌入终评时间段的作品。9月5日到9月12日,举行网上投票,投票方式为登陆华龙网粮食频道的运动官网举行网络投票,最终筛选出人气最很高的前20名作品,CSS Validator!灌入终评。9月13日到9月17日,专家组笃定最终大奖,一共获奖作品在华龙网食品频道的运动官网展示。9月20日举办颁奖文化晚会,并对获奖作品颁发奖金和声誉证书。

本次 顺水鱼杯深圳鱼文化与泡菜文化征集活动 征集周围包含:鱼的由来的传说、语言、民谣、典故、鱼的剪纸、连环画、漫画鱼故事、有鱼的陶瓷、雕塑;鱼具(打鱼、)、打鱼、钓鱼措施与手段、康健吃鱼的措施、地位特征烹鱼方法、有关鱼的平面设计作品、视频作品、创作歌曲等;除此之外,还有泡菜的历史知识、语言、民谣、典故、泡菜用具、关联用品、泡菜对策与手段(流程、泡菜坛的选择对策)、泡菜烹饪对策、有关泡菜的平面设计作品、视频作品、创作歌曲等。

本次运动的作品投递日期为2013年7月26日到2013年8月31日,2013年8月31日截止(以邮戳为准),万一作品为珍贵文物可用复制品或照片图片代替,特地证明的是,每件作品还需要配有200字内短暂证明。

运动奖励设置

本次运动奖励丰富,共设特等奖一名,奖 10000元,并颁发证书,顺水鱼贵宾卡一张 ;一等奖3名,各奖 5000元,并颁发证书,顺水鱼贵宾卡一张;二等奖6名: 各奖 3000 元,并颁发证书,顺水鱼贵宾卡一张;三等奖10名: 各奖1000元, 并颁发证书,顺水鱼贵宾卡一张。

本次活动还设入围奖100名,凡是获得入围奖的参与者,都可得到顺水鱼VIP贵宾卡一张及100元 ,其中VIP贵宾卡大概在重庆及周边的数百家顺水鱼门店储值耗费、并享受务必优惠。

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